汤

韩式鱼饼汤

将鱼饼和葱放入含有萝卜的凤尾鱼汤中煮沸。

备料
10 分钟
烹饪
20 分钟
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鱼饼萝卜清汤

调整用量

基准用量 · 3 份 · 加热鱼饼 (未包装重量) 300 g

食材

加热鱼饼 未包装重量
300 g
萝卜
200 g
无盐凤尾鱼海带汤
6 C
大葱
30 g

调味料

韩式汤用酱油
1 T
切碎的大蒜
1/3 T

平量 1 T(汤匙)= 15 mL,1 C(纸杯)= 180 mL。家用勺和杯子的容量可能不同。

做法

  1. 将萝卜切成细方块

    将萝卜200 g切成细方块。

    菜板上排开的韩式白萝卜薄方片
  2. 将萝卜放入汤中煮

    将萝卜片加入肉汤6 C中,中火煮 12-15 分钟。

    萝卜片在凤尾鱼汤中成熟
  3. 把鱼饼切好

    将鱼饼300 g切成一口大小的块。

    菜板上切成一口大小的韩式薄鱼饼
  4. 添加并煮鱼饼

    将切片鱼饼加入汤中,然后按照包装说明进行烹饪。

    清汤里的一口大小的鱼饼
  5. 用酱油和大蒜调味肉汤

    将韩式汤酱油1 T和大蒜1/3 T加入肉汤中搅拌。

    向有白萝卜薄片和鱼饼的清汤倒入韩式汤酱油
  6. 加入葱,再次煮沸

    加入斜切的葱片30 g,然后将汤重新煮沸。

    鱼糕萝卜葱汤