分量を調整する
材料
- 加熱用の韓国魚練り物（オムク） 袋から出したあとの重量
- 300 g
- 大根
- 200 g
- 無塩の煮干しと昆布だし
- 6 C
- 長ねぎ
- 30 g
調味料
- 韓国のスープ用しょうゆ
- 1 T
- みじん切りのにんにく
- 1/3 T
すり切り1 T（大さじ）= 15 mL、1 C（紙コップ）= 180 mLです。ご家庭のスプーンやカップの容量は異なる場合があります。
作り方
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大根を薄い四角形に切ります
大根200 gを薄い四角形に切ります。
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大根をだし汁で煮る
だし6 Cに切った大根を入れ、中火で12〜15分煮ます。
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かまぼこを切ります
韓国おでん300 gを一口大に切ります。
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かまぼこを加えて調理する
スライスしたかまぼこをスープに加え、パッケージの指示に従って調理します。
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だし汁に醤油とニンニクで味付け
韓国のスープ用しょうゆ1 Tとにんにく1/3 Tをだしに入れて混ぜます。
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ねぎを加えて軽く沸騰させます
斜め切りにした長ねぎ30 gを加えてひと煮立ちさせます。
