Супы
Суп с корейскими рыбными лепёшками
Рыбные котлеты и зеленый лук отварить в бульоне из анчоусов, содержащем редис.
- Подготовка
- 10 мин
- Приготовление
- 20 мин
Пересчитать количество
Ингредиенты
- Рыбный пирог с подогревом Вес без упаковки
- 300 g
- Редис
- 200 g
- Несоленый бульон из ламинарии анчоусов
- 6 C
- зеленый лук
- 30 g
Приправы
- суп соевый соус
- 1 T
- нарезанный чеснок
- 1/3 T
Отмеряйте без горки: 1 T (столовая ложка) = 15 мл, 1 C (бумажный стакан) = 180 мл. Объём домашней посуды может отличаться.
Приготовление
-
Редис нарезаем тонкими квадратиками
Редис 200 g нарежьте тонкими квадратиками.
-
Тушить редис в бульоне
Добавьте в бульон нарезанный редис 6 C и варите на среднем огне 12–15 минут.
-
Разрезаем рыбные котлеты
Рыбные котлеты 300 g нарежьте небольшими кусочками.
-
Добавьте и приготовьте рыбные котлеты.
Добавьте в суп нарезанные рыбные котлеты и готовьте согласно инструкции на упаковке.
-
Заправьте бульон соевым соусом и чесноком.
Добавьте в бульон соевый соус 1 T и чеснок 1/3 T для корейского супа.
-
Добавьте зеленый лук и снова доведите до кипения.
Добавьте нарезанный по диагонали зеленый лук 30 g и ненадолго доведите суп до кипения.
