ข้าวหน้าทูน่ามายองเนส

วิธีทำ

1. 1

   หม้อหุงหัวหอม

   หั่นหัวหอม 100 g แล้วเคี่ยวกับซีอิ๊วขาว 1 T น้ำตาล 1/2 T และน้ำ 2 T ด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที เอาออกเมื่อหัวหอมโปร่งใสและยังมีเครื่องปรุงรสเล็กน้อย

   

2. 2

   ตีไข่

   ตอกไข่ 2 ชิ้น ลงในชามแล้วตีจนไข่ขาวและไข่แดงผสมกัน

   

3. 3

   การทำไข่

   ใส่น้ำมัน 1/2 T ลงในกระทะ แล้วเทไข่ที่ตีไว้ลงไป ผัดด้วยไฟอ่อนจนไข่สุกและไม่มีของเหลวเหลืออยู่

   

4. 4

   ปลาทูน่าปรุงรส

   คลายปลาทูน่าเล็กน้อย 140 g ในชามแล้วผสมกับมายองเนส 2 T

   

5. 5

   เพิ่มท็อปปิ้งลงในข้าว

   แบ่งข้าว 360 g แล้วโรยหน้าด้วยหัวหอม ไข่ และปลาทูน่า

   

6. 6

   ตักซอสหัวหอม

   เติมน้ำปรุงรสหัวหอมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส