Ryż z tuńczykiem i majonezem
Jest to miska ryżu z beztłuszczowym tuńczykiem, jajkami i cebulą w sosie sojowym.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 10 min
Przelicz ilości
Składniki
- ugotowany ryż Waga po budowie
- 360 g
- tuńczyk w puszce Po spuszczeniu oleju lub wody
- 140 g
- jajko
- 2 szt.
- cebula
- 100 g
- olej kuchenny
- 1/2 T
Przyprawy
- majonez
- 2 T
- Warzony sos sojowy
- 1 T
- cukier
- 1/2 T
- woda
- 2 T
Płaskie miarki: 1 T (łyżka stołowa) = 15 mL, 1 C (papierowy kubek) = 180 mL. Domowe łyżki i kubki mogą mieć inną pojemność.
Przygotowanie
-
kuchenka do cebuli
Cebulę pokroić w plasterki 100 g i dusić na średnim ogniu z sosem sojowym 1 T, cukrem 1/2 T i wodą 2 T przez 4 do 5 minut. Wyjmij, gdy cebula stanie się przezroczysta i pozostanie trochę przypraw.
-
Roztrzepać jajka
Jajka wbić 2 szt. do miski i ubijać, aż białka i żółtka zostaną równomiernie wymieszane.
-
Gotowanie Jajek
Na patelnię wlać olej 1/2 T i wlać ubite jajka. Mieszaj na małym ogniu, aż jajka się zetną i nie pozostanie płyn.
-
Przyprawiony tuńczyk
Lekko poluzuj tuńczyka 140 g w misce i wymieszaj z majonezem 2 T.
-
Dodaj dodatki do ryżu
Podzielić ryż 360 g i posypać cebulą, jajkami i tuńczykiem.
-
Polać łyżką sosu cebulowego
Dodaj odrobinę płynu do przyprawy do cebuli do smaku.
