국

부대찌개

햄, 소시지, 김치, 두부에 베이크드 빈스를 넣고 끓이다가 라면 사리를 더한 찌개입니다.

준비
15분
조리
15분
조리 단계 보기
햄과 소시지, 두부, 김치와 라면을 넣은 부대찌개

분량 조절

기준량 · 3 인분 · 통조림 햄 (포장에서 꺼낸 중량) 180 g

재료

통조림 햄 포장에서 꺼낸 중량
180 g
가열한 소시지
120 g
익은 배추김치
140 g
두부
150 g
양파
80 g
베이크드 빈스 토마토소스에 든 통조림
2 T
라면 사리
100 g
무염 육수
4 C
대파
22 g

양념

고춧가루
1 T
고추장
1/2 T
다진 마늘
1 T
국간장
1/2 T

평평하게 담아 1 T(밥수저) = 15 mL, 1 C(종이컵) = 180 mL입니다. 집에 있는 수저와 컵의 용량은 다를 수 있습니다.

만드는 법

  1. 냄비에 건더기 담기

    햄 180 g, 소시지 120 g, 김치 140 g, 두부 150 g, 양파 80 g를 한입 크기로 썰어 넓은 냄비에 담습니다.

    넓은 냄비에 가지런히 담은 햄과 소시지, 두부와 김치
  2. 찌개 양념 섞기

    고춧가루 1 T, 고추장 1/2 T, 마늘 1 T, 국간장 1/2 T을 고루 섞어 건더기 위에 얹습니다.

    볼에 섞은 붉은 찌개 양념
  3. 베이크드 빈스 넣기

    베이크드 빈스 2 T를 통조림의 토마토소스와 함께 넣습니다.

    토마토소스에 든 베이크드 빈스를 부대찌개 냄비에 넣는 모습
  4. 육수 부어 건더기 끓이기

    무염 육수 4 C를 냄비 가장자리로 붓고 센불에서 끓입니다. 중불로 줄여 양념을 풀고, 김치가 부드러워지고 이미 익혀 판매하는 햄과 소시지가 속까지 뜨거워질 때까지 4~5분 끓입니다.

    라면을 넣기 전 햄, 소시지, 두부, 김치와 베이크드빈이 끓는 냄비
  5. 라면 사리 익히기

    라면 사리 100 g를 넣고 뚜껑을 연 채 포장 시간에 맞춰 끓이면서 면을 풀어 줍니다.

    부대찌개 국물에 풀어 넣은 라면 사리
  6. 대파 넣고 바로 덜기

    어슷 썬 대파 22 g를 넣고 면이 퍼지기 전에 바로 덜어 먹습니다.

    라면이 든 부대찌개 위에 갓 올린 어슷 썬 대파