Хуурга

Байцаатай халуун гахайн махан дүручиги

Гахайн өвчүүг байцаатай хуурч, халуун амтлагч, ус нэмээд шөл бага үлдтэл ширгээнэ.

Хоолны хэв маяг
Солонгос
Бэлтгэх
15 мин
Болгох
18 мин
Хийх алхмуудыг үзэх
Улаан шөл багатай өвчүү, байцаа

Орцын хэмжээг тохируулах

Суурь хэмжээ · 2 порц · Гахайн өвчүү (Ясгүй түүхий өвчүү, 5 мм зузаан хэрчсэн.) 300 g

Орц

Гахайн өвчүү Ясгүй түүхий өвчүү, 5 мм зузаан хэрчсэн.
300 g
Бөөрөнхий байцаа
150 g
Бөөрөнхий сонгино
80 g
Бүдүүн ногоон сонгино
30 g

Амтлагч

Ус
1 C
Гочужан буюу солонгос исгэсэн чинжүүний нухаш
1 T
Гочугару буюу солонгос нунтаг чинжүү
1 T + 1/2 T
Жинганжан өтгөн шар буурцгийн сүмс
1 T
Жижиглэсэн сармис
1 T
Элсэн чихэр
1 T
Гүнжидийн тос
1/3 T

Тэгш дүүргэсэн 1 T (хоолны халбага) = 15 мЛ, 1 C (цаасан аяга) = 180 мЛ. Гэрийн халбага, аяганы багтаамж өөр байж болно.

Хийх арга

  1. Байцаа, сонгино хэрчих

    Байцаа 150 g-г 3 см өргөн хэрчиж угаагаад усыг шүүнэ. Сонгино 80 g-ыг бүдүүн савхан хэрчинэ.

    Тавцан дээрх түүхий байцаа, сонгино
  2. Ногоон сонгино ташуу хэрчих

    Ногоон сонгино 30 g-ыг 1 см өргөн ташуу хэрчиж тусад нь тавина.

    Тусад нь тавьсан ташуу сонгино
  3. Гахайн өвчүү хэрчих

    Тусгай тавцанд өвчүү 300 g-г 4 см урт хэрчинэ.

    4 см урт түүхий өвчүү
  4. Амтлагчийг тусад нь холих

    Гочужан 1 T, гочугару 1 T + 1/2 T, жинганжан 1 T, жижиглэсэн сармис 1 T, элсэн чихэр 1 T-ыг холино.

    Аяганд тусад нь хольсон улаан амтлагч
  5. Өвчүүний гадаргууг шарах

    Тавгийг дунд галаар халааж өвчүүг нэг үе тавина. Гадаргууны өнгө өөрчлөгдөж тос гарч эхлэхэд эргүүлнэ.

    Гадаргуу нь болж тос гарч буй өвчүү
  6. Байцаа, сонгино нэмэх

    Ногоогоо нэмж эргүүлэн 1–2 минут, байцааны зах зөөлөртөл хуурна.

    Өвчүү, зөөлөрч буй ногоо
  7. Амтлагч уусгаж буцалгах

    Тавганд ус 1 C, амтлагчаа хийж жигд уусгаад дунд галаар буцалгана.

    Нимгэн улаан шөлөнд буцлах мах, ногоо
  8. Махны хэм, шөлийг шалгах

    Зузаан махны гол 75 °C-т дор хаяж 1 минут байхаар болгоно. Тавгаа хутгахад ёроолд нимгэн шөл үлдэхээр ширгээнэ.

    Тавгийн ёроолд үлдсэн улаан шөл
  9. Ногоон сонгино нэмэх

    Ногоон сонгиноо хийж 30 секундээс 1 минут хутган болгоно. Сонгино тод өнгөтэй байхад галаа унтраана.

    Эцэст нь ташуу сонгино нэмсэн дүручиги
  10. Гүнжидийн тос нэмж таваглах

    Гүнжидийн тос 1/3 T хийж хутгана. Шөл, мах ногоог хамтад нь намхан аяганд таваглана.

    Мах ногооны хооронд харагдах бага улаан шөл