Ricette di casa

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Insalata coreana di cetrioli piccanti

Cetrioli a rondelle sottili, leggermente salati e conditi con aceto di riso e gochugaru.

Fette di tofu dorate e poi cotte a fuoco dolce con salsa di soia, peperoncino coreano e cipollotto.

Patate morbide in un brodo limpido di acciughe e kombu, con cipollotto aggiunto alla fine.

Le immagini del piatto finito e dei passaggi sono generate con l’IA.